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美味干锅牛排的做法

干锅牛排是一道非常美味的家常菜,它的制作难度并不大,味道鲜香,能够刺激人们的味蕾,增进人们的食欲,特别是在寒冷的冬季,围坐在一起,吃上一锅干锅牛排,不仅能驱散人体的严寒,还能增进彼此的感情。可是许多人反映,尽管自己试做了好几次,可是做出的牛排味道并不是很好,今天我们就来教大家美味干锅牛排的做法,让大家能够在家里吃到美味的干锅的牛排。

干锅牛排的做法:

主料:牛排一斤半

配料:蒜头适量、姜片适量、青蒜适量、藕适量、芹菜适量。

兰州医院癫痫病科料:腐乳一块、酒适量、草果、桂皮、八角等香料粉混合适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、水适量、白胡椒粉适量。

制作:

1.排骨砍成小段,用生抽,水淀粉信阳市癫痫病医院疗法怎么样腌制大概10分钟;油西安治羊癫疯哪个医院治的好锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨八成熟,表面成焦黄色;

2.藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎;

3.锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉;爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒;

4.素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可。

以上就是美味干锅牛排的做法,干锅牛排味道好,能够让老人和小孩多吃饭,所以在日常的生活中可以自己动手做上一锅,给家里的人增添冬日的吉林市儿童癫痫病哪家医院好温暖,不过干锅牛排虽然好吃,可是吃多了容易上火,引起喉咙的肿痛,所以在吃了干锅牛排后,可以泡上一壶菊花茶或者金银花茶,这都可以预防上火。


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